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Am Sonntag, 17. Juni 2018 LUNCH & DINNER

à discrétion

Am Sonntag, 17. Juni 2018 LUNCH & DINNER
CHF 149.00 (Kids unter 12 Jahren CHF 79.00)
11:30-14:00
18:30-21:30




Wir bestellen einen ganzen Thunfisch fangfrisch aus Spanien (ca.100kg) und unsere Köche filetieren diesen direkt vor Ihnen. Wir servieren dann den Thunfisch als Sashimi und Sushi oder neu auch grilliert aus unserer IRORI-Grillgrube.
Als geschmackliche Ergänzung werden auch andere Fische auch à la minute filetiert und serviert.


Amuse-bouche aus der Kaisekiküche
Miso Suppe
Sashimi : Thunfisch, Lachs u.a.
Sushi : Makirolle, Nigiri
IRORI Grill: Thunfisch, Gemüse
Dessert : Matcha-Grüntee Glace mit Früchten

Reservation

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